Lebensmittelkennzeichnung
BaWü: 46 65253
Die ON! DVD 'Lebensmittelkennzeichnung' informiert über rechtliche Vorschriften, Notwendigkeit und Schwierigkeiten der Lebensmittelkennzeichnung. Sie hilft Angaben auf Verpackungen besser zu verstehen und zeigt, warum es überhaupt Regelungen dafür gibt. Auch auf Gentechnik in der Landwirtschaft und die Frage 'Wie Bio ist Bio eigentlich?' wird geschaut.
Geeignet ab Klassenstufe 5
Fächer: Biologie, Ernährung, Hauswirtschaft, Naturwissenschaft und Technik, Mensch und Umwelt, Gesundheit
Auch fächerübergreifend einsetzbar!
E-Stoffe, Kalorien, Spuren von Nüssen – Was bedeuten diese Angaben auf Lebensmittelpackungen? Kann man ihnen vertrauen? Für Menschen mit Allergien - wie Neele - sind diese Informationen lebenswichtig. Aber oftmals reichen sie nicht aus.
Eine gesunde Ernährung enthält alle für Wachstum, körperliche und geistige Entwicklung notwendigen Nährstoffe in ausreichenden Mengen und vermeidet ungünstige Inhalts- bzw. Zusatzstoffe. Viele Kinder und Jugendliche ernähren sich jedoch ernährungsphysiologisch nicht ausgewogen. Unsere ON! Reihe informiert über Lebensmittel und deren Kennzeichnung, die Biologie unseres Körpers, die verschiedenen Nährstoffe und zeigt Wege auf, wie eine gesunde Ernährung umgesetzt werden kann.
